1.食材:艾草花适量、土鸡1只、莲子、蒜、药材、盐。
2.方法:将鸡清理干净。用糯米、莲子、大蒜填满鸡腔，用针线把头尾处的开口缝好。将鸡肉放入大小适中的锅中，加入一些香草。
3.注入能盖过鸡肉的开水，炖3-4小时。最后加入少许盐调味。
