1.在平底不粘锅里放10克黄油,用中小火把苹果丁、葡萄干和10克糖煎干。
2.一般一夜之后面团会变大一倍。
3.将面团从冰箱中取出,保温半小时后,排气,搓圆15分钟。
4.将面团擀成30×30厘米的正方形。
5.涂抹黄油和肉桂粉。
6.将苹果干葡萄干均匀地摊开。下边距约2cm 空白。
7.把它平均分成六份。
8.放入烤箱,35度发酵50分钟。