1.材料:白菜100克，干辣椒5克，花椒5克，蒜粉5克，鸡精5克。
2.首先，把白菜撕成大块。
3.清水浸泡后，洗净沥干。
4.将辣椒切丝。
5、蒜末。
6.热锅放油，放入花椒、干辣椒丝、蒜末翻炒。
7.炒白菜，酱油，糖。
8.烹饪前加入一勺醋和少量鸡精。
9.搅拌均匀，出锅。
