1.配料:牛肉、芹菜、姜、蒜、豆瓣、蒜、干辣椒。
2.把牛肉切成丝。
3.准备好姜片，蒜片，辣椒。
4.把油放进锅里。当油八成热时，加入牛肉，煎5分钟。捡起来。
5.加入姜片，炒几秒钟蒜片，加入豆瓣菜和/或干辣椒。
6.再加入芹菜。
7.西芹翻炒1分钟，然后加入牛肉丝，烤成功。
