1.材料:鸡翅10个,姜片3片,葱适量,干辣椒5个,红酒少许,盐3克,黑胡椒3克,五香粉3克,酱油和蜂蜜适量。
2.鸡翅洗净晾干。鸡翅背面切两次,放在饭盒里。加入葱、姜、胡椒粉、盐、黑胡椒、五香粉、酱油、红酒。抓匀腌制2小时。
3.腌制好后,在鸡翅表面均匀裹上一层蜂蜜。那就盖起来,不要盖得太紧。放入微波炉中,小火炖11分钟,然后取出享用。