1.给南瓜洗澡。用刷子清理缝隙超级方便。掀开盖子,挖出种子。做个十字会比较容易。生南瓜比较硬,用刀要小心。我怕关着的南瓜被微波炉炸了,就顺便开个瓢挖空。
2.微波炉里放一张厨房纸巾,稍微沾湿,把南瓜放在纸巾上,盖上刚切好的盖子。这也将确保更少的水分流失。
3.中高火在微波炉里会刺痛十分钟。每个品牌的火力不同。如果怕太干,大概需要8分钟。