1.材料:熟南美大虾，盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉。
2.用剪刀将煮熟的南美虾背部剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用清水冲洗干净，沥干水分；
3.将盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入虾中抓匀；
4.将虾沥干放入可以放入微波炉的盘子中，撒上少许盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉，然后放入微波炉中2分钟左右；
5.将虾翻面后，在翻面的虾上撒少许盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉，然后进入微波炉大火1分30秒。
