1.将面盘去根，清洗干净，控制水分(建议1晚)，加入两勺玉米油。
2.加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，加入五勺面粉。
3.搅拌均匀，使菜的表面均匀地覆盖上面粉。锅里的水烧开后，放入蒸锅蒸。
4.蒸3分钟左右关火，开盖取出。打开的盖子颜色还是很绿。混合一个简单的蘸酱，芝麻酱用少量冷水搅拌，加入蒜泥，醋和酱油搅拌均匀。
