微波炉叫花鸡的做法（叫花鸡可以用微波炉加热吗）
1.准备:在煎锅里放盐和胡椒粉，煎至微黄，闻到胡椒粉的香味。准备白面粉，两杯黄酒，一小杯白酒，加水，醒酒一小时。如果用的是鲜荷叶，洗干净直接包装。如果是干荷叶，洗干净，泡软，再用。
2.三黄鸡用酱油、五香粉、料酒、椒盐、白糖腌制两小时。姜片和葱段放在肚子里。
3、肉丁、榨菜丁、香菇丁、葱、姜，翻炒至死。鸡肉腌制时，控制水分晾干，去掉鸡肉表面的辣椒和肚子里的葱姜，用炒好的配菜填满鸡肉的肚子，缝上棉线。
4.在鸡表面刷上麻油，加入洗净浸泡过的荷叶，将荷叶裹紧，用棉线包两遍。用铝箔把荷叶包起来，一定要包紧，不然烤的时候汤会流。放入微波炉，让光波作用30分钟，然后翻面10分钟。
