1.食材:土豆两斤,面粉少许,油盐少许,胡椒粉洋葱少许。
2.将土豆洗净去皮。
3.将土豆切成半厘米厚的条状。
4.在切好的土豆里放入适量的干面粉,拌匀。
5、锅中加水,放箅子,铺笼布,上火。
6.等到水开后,放入拌有面粉的薯片,蒸熟。
7.将蒸好的土豆放入碗中,加入香油、盐、剁椒和葱花,搅拌均匀,即可食用。