1.原料:猪肉；竹笋100克；青椒20克；花椒20克；洋葱20克；大蒜10克；少量的盐；酱油；鸡粉；细砂糖；太白粉水。
2.将竹笋和青椒切成丝，备用。
3.洋葱和辣椒分别切段切丝，大蒜切丝备用。
4.将切好的猪肉丝倒入腌料中，将所有材料拌匀。腌制10分钟左右。
5.锅烧热，加适量油，做法3培根丝上油，捞出放碗中。
6.做法4把锅里的油倒一部分出来，把做法2的材料炒香，把做法1和做法4的所有材料和调料快速均匀的炒出来，最后加入白粉水。
