微波炉蒸土豆怎么操作

1.首先选择合适的土豆，最好是红薯干，淀粉含量高，烤后柔软细腻。如果你没有棕色的土豆，用黄色的土豆。它们的含糖量也比较高，吃起来又软又紧实。

2.烤土豆前要把土豆洗干净，确保顽固的泥土已经被冲走。用硬毛刷把土豆洗干净，然后用干净的纸巾擦干，是个不错的选择。

3.在土豆皮上刷一层植物油，比如橄榄油，撒点盐和胡椒粉，增加土豆的口感。要让土豆皮变脆，用叉子在土豆上插几个孔，这样烤的时候蒸汽容易散发出来，放微波炉里也不会爆。

4.将土豆放入微波炉的盘中，用湿巾或保鲜膜将土豆包裹起来，这样可以保持土豆的水分，避免烤后缩水变干。

5.把盘子放进烤箱，选择好时机。根据土豆的大小和微波炉的火力，挑选时间一般为8到12分钟。烤五分钟，然后翻面。再烤三到五分钟。如果还没熟，就用高火再烤一分钟再吃。