1.金针菇切去根部，洗净放在盘子里，然后放入微波炉中大火加热2分钟。
2.调味汁。碗中加入一勺酱油、一勺蚝油、少许香油、孜然粉、辣椒粉、蒜泥，搅拌均匀。
3.取出微波炉中的金针菇，将烤好的金针菇汁倒入汁中。将烤好的金针菇剩余的汁液倒出，然后将混合好的汁液均匀的倒入金针菇中。将金针菇再次放入微波炉中，大火加热1分钟。
4.加入小葱，香菜和小米椒，金针菇就完成了。
