1.咸鸭蛋的蛋白质和蛋黄具有很高的营养价值。蛋白质和蛋黄的吃法是一样的。可以直接吃，也可以蘸主食吃，比如馒头、面条等。有些咸鸭蛋吃起来可能会咸。咸的要和主食一起吃。如果单独吃，对喉咙不好。如果不是特别咸，可以单独吃，但是一次不能吃太多。
2.早上可以配馒头米饭或者稀饭，但是一定要注意不要吃太多，因为丰富的盐分含量比较高。饭后最好多喝水，加强体内的水分摄入。平时要多注意营养均衡，多吃新鲜蔬菜水果，尽量不要吃太多辛辣刺激性食物。
