1.秋刀鱼洗净，切成两半摊开，切成刀。在鱼的里面和外面放一些盐。撒上烧烤粉，用姜片腌制五分钟。
2.将腌制好的秋刀鱼放入微波炉中五分钟。
3.烤秋刀鱼，趁热撒上葱花，吃的时候淋上一点柠檬汁。
4.小贴士:把鱼切成两半，摊开，更容易烤鱼。吃的时候倒点柠檬汁在上面。
