1.材料:鸡翅5只。调料:料酒2汤匙、白胡椒粉1汤匙、孜然粉1汤匙、酱油1汤匙、豆瓣酱(或甜面酱)1汤匙。
2.鸡翅解冻后，沥干水分。将所有调料与鸡翅混合，用保鲜膜密封，放入冰箱腌制2小时。
3.用微波炉清洗玻璃转盘，用开水消毒。倒一点油，把鸡翅铺在转盘上，然后在鸡翅表面涂上一层泡菜汤。
4.用大火加热3分钟，再用中大火加热2分钟，重复4次，直到鸡翅完全熟透。如果不喜欢烧焦的皮，可以少加热。如果微波炉有烧烤功能，放在烧烤摊比较合适。
