1.先把濑尿虾洗干净，锅里倒油，油热后把菜炒一下，放入濑尿虾稍微炒一下。
2.加水，姜片，煮熟的濑尿虾，加入一些洋葱，胡椒，并加入一些盐调味。
3.将狗尾草虾头的尖角切掉，用水冲洗干净，开大火将锅里的水烧开，放入狗尾草虾煮半分钟左右，捞出沥干水，撒上少许干淀粉，拌匀，将油倒入锅里加热，放入已经呛过水的狗尾草虾，炒两分钟，将锅底的油捞出，放入辣椒丝和蒜末使其变香，放入炸好的狗尾草虾，放入食材翻炒。
