肉烧什么好吃 简单搭配超好吃
1.准备好材料,把肉切成麻将大小的块。
2.花椒、辣椒洗净,辣椒切段。
3.锅中水烧开,将五花肉放入水中,水烧开后加入料酒,不加盖煮3分钟,将肉块焯水,捞出洗净血沫备用。
4.萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
5.香菜洗净,切成段。
6.锅中放入适量的油和糖,小火翻炒糖色,翻炒至糖完全融化,颜色变成焦黄色。翻炒熟的肉块。
7.加入干辣椒和胡椒粉,中火翻炒。
8.加入生抽和酱油蒸鱼,加入酱油,改火翻炒均匀。
9.倒入没有肉块的开水中。
10.将煮好的肉放入砂锅中,小火炖1小时。
1.把炖肉倒回炒锅里,放盐,放萝卜火上15分钟,放鸡精,收汁。