1.咸蛋洗净，用干毛巾擦干。
2.用52%白酒浸泡5分钟。
3.然后把盐的十三种香料倒入碗中，搅拌均匀。
4.取出鸭蛋，用盐粘住。
5.放在保鲜袋里。
6.把它紧紧地放在玻璃罐或瓶子里，放在阴凉处40天。
过了7、40天，取出鸭蛋，壳上全是麻子。洗去盐，小火煮15分钟。是不是又红又油？
