1.樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀劈开。不要把它们弄坏太多。
2.将大蒜拍几下，切碎，放入碗中，加入2汤匙冷酱油、3-4汤匙醋、1/2汤匙盐、1/2汤匙糖、1汤匙辣椒油和1汤匙花生粉，搅拌均匀，制成冷酱。
3.浇在裂开的萝卜上，拌匀，放入冰箱冷藏，腌制20分钟。
