土豆鲜虾辅食做法 营养丰富口感鲜美
1.将虾背部和腹部的虾线去掉，用刀剁碎，放入柠檬片，腌制15分钟。
2.用柠檬片腌制一段时间可以更好的去除虾的海鲜味，还有淡淡的柠檬味。如果家里没有柠檬片，也可以用姜片。
3.准备胡萝卜和土豆，去皮切丁。
4.将鹌鹑蛋和土豆丁放入两个小碗中，蒸15分钟左右。
5.熟了就拿出来剥鹌鹑蛋。
6.然后把土豆块捣成糊状。
7.热锅刷油，放入胡萝卜丁翻炒至变色。
8.然后加入腌制好的虾仁，翻炒至虾仁变色。虾丝也可以用三文鱼、鳕鱼等刺少的鱼浆代替。
9.将油炸胡萝卜和虾加入土豆泥中。
10.稍微冷却后，继续加入玉米淀粉，将配料搅拌均匀。
1.将适量面团放在手中，摆成碗状。
12.在面团里放一个鹌鹑蛋，合上面饼。
13.排列成圆柱形，表面均匀涂上一层面包屑。
14.热锅刷油，把小虾全部放入锅中。
15.小火煎至四面金黄，熟后出锅。
