凤梨冰淇淋家常做法 简单美味低热量
1.先去水果市场买新鲜的菠萝,然后回来把外面的刺都去掉。
2.回家后,把菠萝切成两半,把里面的菠萝肉切碎。
3.一定要切成小块。
4.那么接下来你需要准备的就是牛奶,蛋黄,砂糖。将它们混合均匀,一起放入小锅中加热。
5.牛奶煮沸后,慢慢把牛奶倒入搅拌好的蛋黄中,速度一定要慢。
6.做冰淇淋的时候,一定要控制好温度,否则会失败。
7.将牛奶烧至90度左右,关火,然后将鲜奶油和菠萝碎混合均匀。
8.最后一步是倒入菠萝碗里,冷冻一个小时左右。美味的菠萝冰淇淋就要出炉了。