1.材料:白萝卜1个，香菜适量，盐适量，糖80g，醋50g，温水半碗，鸡精适量，辣油适量。
2.制作方法:萝卜去皮切小块，用3勺盐腌制21小时。萝卜出水后把盐水倒掉。用矿泉水洗净萝卜条；将糖放入碗中，加入半碗温水，放入微波炉中微波1.5分钟。(放锅里煮。)糖融化后，加入醋制成糖醋汁。将糖醋汁倒入萝卜条中，拌匀，加入少许盐和鸡精。倒油在上面。腌制4个小时就可以吃了。吃之前撒上香菜。
