1.准备食材:腊鸭半只、葱、姜、蒜、胡椒粉、花椒。
2.腊鸭洗净切块,姜蒜切丝,葱切小块备用。
3.将腌制好的鸭子放入不锈钢碗中,盖上碗底。在腊鸭上撒一些姜丝、蒜丝、胡椒粉、胡椒粉。
4.将剩下的腊鸭放入碗中,撒上姜丝、蒜丝、花椒和胡椒,将碗放入锅中蒸熟。