1.在面粉中加入一盒酸奶和适量的水，揉成面团，盖上容器，静置10小时左右。
2.取约3g小苏打。
3.取出发酵好的面团，用温水融化小苏打，加入到烤好的面粉中反复均匀揉成面团。
4.这时候如果面团比较软，可以搓一些干面粉。
5.最好是把面团切开，两边对接，不粘。
6.把面团分成均匀的小面条，做成馒头的形状。
7.放在抽屉上蒸15分钟。
8.蒸好的大馒头出锅了。
9、好的！大白馒头准备开饭了。
