广州有什么好喝的粥

在广州，走走街头小巷，喝一碗正宗的特色粥，实在是一种享受。下面是相关的内容介绍，希望对你有帮助。

状元及第粥

根据相关历史故事传说发展而来的一种粥。现多为讨个吉利，不少父母会经常买“及第粥”给孩子吃。

艇仔粥

以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河，珠江边上贩卖，花生，小虾香脆，鱼片，蛋丝软滑，鲜甜香美，适合众人口味。

鱼蓉粥

广东盛行的一种粥，其味清、鲜、甜、香、甘、滑，令人大快朵颐，所以人们皆说：千粥万粥，不如双桥鱼蓉粥。

老火粥

起码熬三个小时以上，米经过细火慢熬，与水相互交融，口感甘香醇厚。皮蛋瘦肉粥、下火粥、药膳粥等都是老火粥。

生滚粥

预先熬煮好的`白粥做粥底，经过回锅加热至沸腾，再加上新鲜的肉料，如：猪肉、牛肉、内脏等滚熟即可，用一句俗语概括便是“一啖滚,二啖熟,三啖口有福”。

生滚粥的独特之处在于：既保持粥的绵滑，又保持肉类的鲜嫩有质感，而且配搭多样，上桌快。因此不少人都爱用生滚粥配油条或拉肠作为早餐，开启新的一天。

您好，广州有很多地方可以买到方便粥，比如广州市越秀区越秀路、荔湾区芳村大道、海珠区江南大道、天河区珠江新城等地，这些地方都有许多商店出售方便粥，价格也不贵，您可以挑选您喜欢的方便粥。此外，您也可以在网上购买方便粥，比如淘宝、京东等网站，这样您就可以在家里就可以买到方便粥，而且价格也比实体店便宜很多。

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