魔芋是哪里的特产 魔芋属于蔬菜还是主食

魔芋是很多人都喜欢吃的一种食物，它的口感比较滑嫩吃起来也是很不错的，那么这个魔芋它是属于哪里的特产？是属于蔬菜呢还是主食呢？

魔芋是哪里的特产

1.巴东魔芋

巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋，种出来的魔芋品质好、个头大。

2.竹溪魔芋

竹溪魔芋是湖北省十堰市竹溪县的特产。

3.大关魔芋

大关魔芋是云南省昭通市大关县的特产。

4.镇雄魔芋

镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产。

5.福泉魔芋

福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。

6.绥江魔芋

绥江魔芋是云南省昭通市绥江县的特产。

7.通江雪魔芋

通江雪魔芋是四川省巴中市通江县的特产。

8.金江白魔芋

金江白魔芋是云南省昭通市永善县的特产。

9.雷山魔芋

雷山魔芋是贵州省黔东南州雷山县的特产。

10.峨眉山雪魔芋

峨眉山雪魔芋是四川省乐山市峨眉山市的特产。

11.富源魔芋

富源魔芋是云南省曲靖市富源县的特产。

12.彭水魔芋

彭水魔芋是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产。

13.北川花魔芋

北川花魔芋是四川省绵阳市北川县的特产。

14.金阳白魔芋

金阳白魔芋是四川省凉山彝族自治州金阳县的特产。

15.巫山魔芋

巫山魔芋是重庆市巫山县的特产。

16.安县魔芋

安县魔芋是四川省绵阳市安县的特产。

17.岚皋魔芋

岚皋魔芋是陕西省安康市岚皋县的特产。

魔芋属于蔬菜还是主食

魔芋其实它是一种蔬菜，它属于薯芋类的作物，它富含很多人体所需的维生素以及微量元素，对身体是非常有好处的，而且它还具有减肥降压的效果。

魔芋是碱性食物吗

魔芋是有益的碱性食品，可以让食酸性食品过多的人减少一些痛苦，搭配吃魔芋，可以达让人体内的酸、碱达到平衡，对人体健康有利。随着魔芋食物的盛行，很多人开始喜爱上魔芋这种食物，如果可以搭配一些作料，做一道酸辣魔芋豆腐，将会为这炎热盛夏带来一丝凉意。

魔芋是什么做的

魔芋的制作原料就是魔芋，魔芋不能直接食用，若要食用，要把块茎磨碎，用水洗去汁液，加入石灰，煮沸后再凝结，最后制成凝胶状的可食用形态。魔芋块茎呈扁球形，暗红褐色，肉质根，纤维状须根。

魔芋在我国栽培、食用历史已相当悠久。我国魔芋的适宜种植区主要分布在东南山地、云贵高原、四川盆周山地等热带、亚热带湿润季风气候区域。

魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋花序的附属器发放气味最浓，其次为雄蕊和佛焰苞上端，再次为佛焰苞的中部，而基部不能发放气味；其气味的主要组成成分为二甲基寡硫醚，主要吸引腐尸甲虫及粪蝇。

魔芋的叶有两种类型，一为大型复叶，一为变态叶—鳞片叶。每一个芽外面都被数片鳞片包裹保护着（约十片）。魔芋的一个生长周期仅发生一片大型复叶，魔芋的叶柄里具有一种特殊的后生木质化的管胞，对叶柄的支持作用起到很大的帮助。

扩展资料：

由于魔芋展叶封行后不提倡过多的农事操作，因此种植前要施足底肥，要求亩施农家肥3000-4000 kg、普钙或复合肥20-30 kg、钾肥20 kg，混合后，一半作沟（塘）底肥，一半作盖种肥。

魔芋种植在3月中旬至4月中旬播种，低海拔区宜播早，高海拔区则相反。

据试验，魔芋生长发育有随着荫蔽度增加，病害发生率降低的趋势，提倡海拔1900 m以上的地区净种，海拔1900 m以下地区行间套种，有小麦—魔芋—玉米，果园、茶园套种等方式。

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