捞王的白胡椒配方

捞王的白胡椒配方,第1张

胡椒的加工,分为黑胡椒和白胡椒两种。 黑胡椒的加工:把鲜果直接晒干而成。将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物,以后再晒1-2天,便成商品黑胡椒。 白胡椒的加工:白胡椒是除去果皮、果肉的胡椒籽晒干而成。加工过程有三:首先浸泡。将成熟的果穗放在竹箩、麻袋里、在流水中浸泡7-10天,直至果肉腐烂为止。成。其次洗涤。将已浸泡好的果实放入大木桶、竹箩或池中踩踏,然后用水冲洗,除去果皮、果肉、果梗等残物,直至洗净为止。再则干燥。将洗净的胡椒籽放在晒场或晒席上,晒3-5天至充分干燥为止。经过风选就可以装袋,成商品白胡椒。胡椒粉是用干胡椒碾压成粉末而成。

捞王又指捞王锅物料理是捞王(上海)餐饮管理有限公司旗下品牌。2009年在上海开设第一家门店 ,招牌主打胡椒猪肚鸡。2011年,首次创建品牌形象。2020年,捞王推出全新形态捞王心灵肚鸡汤 。

您好,捞王的月亮虾饼是一款由台湾捞王食品有限公司生产的虾饼类食品,它以新鲜的虾肉为主要原料,搭配上香辣的调料,经过精心的烹饪工艺,烹制出来的虾饼口感鲜美,口味独特,深受消费者的喜爱。捞王的月亮虾饼不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是一种健康的食品,可以满足人们对营养的需求。


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