三沟一河酒是哪三沟

三沟一河酒是哪三沟,第1张

三沟是指高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲,一河是指洋河

1、汤沟酒:汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县,汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。

2、双沟酒:双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇,双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇—双沟镇中。

3、高沟酒:现产于淮安市涟水县高沟镇,美酒飘香。涟水县高沟镇是有着千年历史的文明古镇,是著名的酒乡,是中国今世缘酒的生产地。高沟酒经典流传,历久弥香。如今坐落高沟镇的江苏今世缘酒业有限公司已成为中国名优酒酿造骨干企业。年生产国缘、今世缘和高沟系列白酒2万吨。今世缘是中国驰名商标,为中国十大文化名酒、中华婚宴首选品牌、江苏省接待用酒。

4、洋河酒:原产于江苏泗阳县洋河镇(现宿迁洋河新城)。洋河酿酒起源于两汉而兴于唐宋,解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂,是泗阳的支柱产业之一。洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。现针对不同市场推出主要品种有洋河大曲、洋河蓝色经典系列。

江苏三沟一河指双沟酒、高沟酒、汤沟酒、洋河酒。

1、双沟酒

双沟酒产于江苏省泗洪县的双沟镇,此地又是一个千年古镇,历史背景悠久,文化底蕴深厚,更被称为“中国酒源头”,曾经的双沟酒,不仅在江苏当地还是周边城市,知名度都很高,白酒品质不赖,从品牌荣誉上,双沟酒一点都不输于现在江苏第一名酒—洋河。

2、高沟酒

高沟酒的历史背景相当悠久,早在明清时代,高沟酒就正因为古法高沟酿酒工艺而出名,所以现在称得上“中华老字号”,建厂于江苏淮安涟水县的高沟镇,此镇是有着千年历史之久的文明古镇。后来高沟酒厂以四大名酒的名头,改头换名般的注册新品牌,于1996年创立今世缘。

3、汤沟酒

而且得益于汤沟酒的原产地素有“名酒之乡”的汤沟镇,得天独厚的自然条件,以及酿制原料及水基,使汤沟酒的酒质香气优雅、绵甜爽净、醇和协调、典雅独秀,旧时被列称为“三沟一河”江苏四大名酒。

4、洋河酒

洋河白酒,可以说是最近这10年里江苏省最具代表性的白酒品牌,全国各地、网络电商的知名度及销量都非常高,“洋河蓝色经典”这句广告语,无人不识,曾经还应知名度高和消费者的喜爱,让集团营业额及利润快速上涨到第1位,甚至仅次于茅台及五粮液。

中国名酒

三沟一河是酒界称谓,指产于江淮一带的四种中国名酒:产于灌南县汤沟镇(原属沭阳县)的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。其依托特异的地域生态环境、自然酿酒微生物体系。

采用“混烧老五甑法”生产工艺,泥窖固态发酵、续糟醅(馇)配料、混蒸混烧,与香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈的川派酒不同,三沟一河酒以口味醇、绵甜、净、爽为显著特点,是名扬天下的江淮派(苏、鲁、皖、豫)浓香型白酒的卓越代表,均历经千年而盛名不衰。

产于灌南县汤沟镇的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒。

三沟一河是酒界称谓,指产于江淮一带的四种中国名酒:产于灌南县汤沟镇的汤沟酒、产于泗洪县双沟镇的双沟酒、产于涟水县高沟镇的高沟酒、产于泗阳县洋河镇的洋河酒。其依托特异的地域生态环境、自然酿酒微生物体系;

采用“混烧老五甑法”生产工艺,泥窖固态发酵、续糟醅配料、混蒸混烧,与香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈的川派酒不同,三沟一河酒以口味醇、绵甜、净、爽为显著特点,是名扬天下的江淮派浓香型白酒的卓越代表,均历经千年而盛名不衰,自然成为名酒之王。

扩展资料:

洋河酒

原产于江苏泗阳县洋河镇(现宿迁洋河新城)。洋河酿酒起源于两汉而兴于唐宋,解放后政府以几家私人作坊为基础成立国营洋河酒厂,是泗阳的支柱产业之一。

洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成;洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。现针对不同市场推出主要品种有洋河大曲、洋河蓝色经典系列。

参考资料来源:百度百科—三沟一河


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