可以的，可以做成酸奶饼进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面粉 550g、椰子粉 5勺、发酵粉 适量、酸奶 适量、蜂蜜 5勺。
1、第一步面粉、发酵粉、椰子粉放一起。
2、然后加入酸奶和蜂蜜。
3、用手揉成面团，发醒3小时。
4、发醒好后分成小剂子。
5、用手按扁。
6、放入平底锅，中火烤到两面有点焦黄。
7、出锅装盘，这样酸奶饼就做好了。
酸奶能发面蒸馒头，具体制作方法如下：
用料：中筋面粉300克、酵母3克、酸奶200克、白糖3勺。
步骤：
1、准备食材。
2、面粉内加入酸奶。
3、放酵母。
4、放白糖促进发酵。
5、和面后醒发一小时。
6、发好的面团排气。
7、擀一张面片刷层水。
8、从一头卷起成卷。
9、分成等份面剂子。
10、揉搓成馒头状、二次醒发20分钟。
11、大火蒸20分钟后闷5分钟就好。
12、制作完成。
