橡栗是什么东西

橡栗是栎树的果实。

橡栗长圆形，含淀粉和少量鞣酸，外壳可以制栲胶，又被叫做橡实、橡子。有的地区叫做橡碗子。橡子主要产于我国的鄂东山区。橡果是人类早期最主要的食物之一。

橡栗外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。另外，橡壳里还含有大量的色素。栓皮栎橡子中含有多种氨基酸，如异亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、缬氨酸等。而且橡子中还含有多种矿质元素，如钾、钙、镁、铁、锰、铜等。

橡栗的拼音为xiàng lì，橡的声母为x，韵母为iang，声调为四声；栗的声母为l，韵母为i，声调为四声。橡栗就是橡实，也叫橡子、橡果，它是栎树的果实。含淀粉，可食，味苦。长圆形，可以酿酒，外壳可制烤胶。也叫橡实、橡子、橡果。

出处：《庄子·盗跖》：“昼拾橡栗，暮栖木上，故命之曰有巢氏之民。”

译文：白天拾取橡子，晚上栖息在树上，所以叫做有巢氏之民。

扩展资料

橡子的营养丰富，其中淀粉含量占50%～70%、可溶性糖含量占2%～8%、单宁含量占0.26%～17.74%、蛋白质含量占1.17%～8.72%、油脂含量占1.04%～6.86%、粗纤维含量占1.13%～5.89%，而灰分1.30%～3.40%。除此之外，橡壳里还含有大量的色素。

栓皮栎橡子中含有多种氨基酸，如异亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、缬氨酸等。而且橡子中还含有多种矿质元素，如钾、钙、镁、铁、锰、铜等。不同品种的橡子中各成分的含量也不同，比如蒙古栎橡子中钾、镁的含量略高于栓皮栎。

参考资料来源：百度百科-橡果

参考资料来源：百度百科-橡栗

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