1.莴笋叶、小葱、普通面粉、玉米粉、食用油、盐。
2.选取莴笋叶，洗净，控干水分，切成段，放入锅中，撒上普通面粉和玉米粉，均匀裹在干面里。
3.将水烧开，用中火蒸五分钟。
4.已经蒸过了。
5.倒入盆中，用筷子搅拌。
6.锅里加少许油烧热，放入葱和盐，炒香，迅速浇在蒸好的蔬菜上。
7.搅拌均匀。
8.盛在盘子里。
