鸡肉炒柿子椒的做法

柿子椒炒鸡丝的做法，柿子椒炒鸡丝怎么做

第一步

材料:鸡胸肉150克，甜椒1个，大蒜1瓣，大葱10g，食用油5g，酱油1g，盐1g，糖1g，淀粉2g，料酒2g。

第二步

鸡胸肉切丝。

第三步

鸡丝加糖、酱油、淀粉、料酒，抓匀，腌制10分钟。

第四步

将甜椒切丝。

第五步

大蒜切片。

第六步

将洋葱切片。

第七步

锅里热油，油温五成热时，放入葱段和蒜末，炒香，倒入鸡丝，炒至变色，放入甜椒，炒至生。

第八步

加盐翻炒均匀。