怎样蒸鱿鱼好吃又嫩

蒸鱿鱼的做法 蒸鱿鱼怎么做好吃

第一步

材料:鱿鱼200克、油适量、姜1片、蒜3瓣、葱1根、红辣椒5克、葱1段、生抽1茶匙、料酒1茶匙

第二步

鱿鱼洗净，去黑膜，切丝。

第三步

生姜切片。

第四步

大蒜切碎。

第五步

将大葱切丝。

第六步

红辣椒切丝。

第七步

将葱切成葱花。

第八步

先将鱿鱼、姜、料酒倒入碗中，拌匀，腌制鱿鱼10分钟。

第九步

然后装盘，放入蒸笼，蒸10分钟。

第十步

然后放入葱丝和红椒，放入蒜末和葱花，再将油烧开。热油浇在鱿鱼上。

步骤11

最后倒入酱油。