芹菜怎样炒才嫩又不老

芹菜怎么炒不老 炒芹菜

第一步

食材:芹菜300g、花椒1g、干辣椒3个、大葱10g 调料:食用油5g、盐1g、酱油1g

第二步

将芹菜切成长段。

第三步

将大葱切成段。

第四步

切掉干辣椒。

第五步

水烧开后，加入1克食用油、盐和芹菜，煮1分钟，取出。

第六步

当油倒入锅中，油温六成热时，放入花椒，葱，干辣椒，香。

第七步

倒入芹菜，酱油，搅拌均匀。