凤尾菇炒青菜

花菜炒凤尾菇的做法 花菜炒凤尾菇怎么做

第一步

材料:姬菇150克、花菜200克、大蒜2瓣、生姜1克、小米椒3个。调料:食用油5g，豆瓣酱2g，盐1g，生抽2g，鸡精1g。

第二步

撕小蘑菇。

第三步

选择小花。

第四步

蒜末。

第五步

将姜剁成粉末。

第六步

小米碎。

第七步

把油倒进锅里。油温五成热时，放入姜、蒜、豆瓣酱炒香。

第八步

加入花菜，搅拌均匀，加入300毫升水，煮7分钟。

第九步

倒入平菇和小米椒，翻炒至熟。

第十步

加入盐、酱油、鸡精搅拌均匀。