油炸空心菜

油泼空心菜的做法 油泼空心菜怎么做

第一步

食材:空白菜500g，大蒜4瓣。 调料:食用油8克，盐1克，鸡精1克，辣椒粉3克。

第二步

空菜花的尾部已经切去尾部，茎不用，洗净沥干。

第三步

蒜末。

第四步

锅中烧开水，加入1克食用油，空白菜，煮1分钟，捞出，凉水，放入碗中。

第五步

在碗里撒上盐、鸡精、蒜和辣椒面。

第六步

油温八成热时，将热油倒在调料上，拌匀。