第一步
材料:荸荠100克、枸杞10粒、蜂蜜5克、冰糖5粒。
第二步
菱角洗净，放入淡盐水中浸泡5分钟。
第三步
将泡好的荸荠沥干，放入碗中，依次加入冰糖和枸杞。
第四步
放入蒸锅，大火烧开，中火蒸15分钟。
步骤5
取出，放凉，食用前淋上蜂蜜。
