第一步
材料:鸡肉200克,油适量,盐1茶匙,八角5克,丁香5克,姜1片,葱1根,酱油1茶匙,胡萝卜50克,青椒30克。
第二步
将鸡肉洗净切碎。
第三步
胡萝卜洗净,切块。
第四步
将青椒切成圈状。
步骤5
生姜切片。
步骤6
将葱切成葱花。
步骤7
将鸡块放入碗中,加盐腌制30分钟。
步骤8
锅里倒油,放入鸡块翻炒至变色。
步骤9
然后加入姜、八角、丁香翻炒3分钟。
第十步
然后加入酱油、盐和胡萝卜,翻炒均匀。
第十一步
加入适量的水,煮30分钟。
第十二步
最后放入青椒,大火煮至碎,撒上葱花。
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