麻辣酸菜猪脚的做法

酸辣猪脚的做法是什么 酸辣猪脚怎么做

第一步

材料:猪蹄2只，姜3克，蒜5瓣，柠檬1个，小米椒10个，葱1根，料酒3克，蚝油3克，酱油5克，姜蒜水5克，盐1克，醋3克。

第二步

生姜切片。

第三步

柠檬切片。

第四步

剁碎胡椒。

步骤5

将葱切成葱花。

步骤6

锅中放水，猪蹄、姜片，煮10分钟，捞出洗净。

步骤7

锅中放入适量清水，加入料酒和猪蹄，煮30分钟，捞出。

步骤8

猪蹄加入蒜末、柠檬片、小米椒、葱花、蚝油、酱油、姜蒜水、盐和醋，搅拌均匀。

步骤9

把它放在盘子里。