1.材料:绿豆200克，大蒜10瓣，盐3克，白糖8克，蒜粉5克。
2.做法:青豆洗净，提前用清水浸泡，捞出晾干。锅上热油，放入蒜，用小火把蒜煮至金黄色，然后捞出。倒入沥干水分的四季豆，中小火煎12分钟左右至四季豆酥香，将锅里的油沥干备用。再取一个干净的锅，倒入炒好的四季豆，撒上盐、细糖、蒜粉，翻匀。
