熟牛肉的做法大全

1.干牛肉。

2、香叶、花椒、大料、桂皮大概都放一点，放在料盒里。

3、一块姜，拍松

4.锅里放冷水，放入牛肉、饲料盒、姜。

5.加入一勺白醋，炖30分钟。

6.加入盐和酱油，再炖30分钟。

7.拿出来晾凉。有必要测量一下。太热的话不太好，容易死。如果在测量的时候用重物压住牛肉，会很结实。

8.切片，根据自己的刀工，最好切薄一点，但是刀工不好，就这样吧。

9.把它放在盘子里，蘸点调料。