凉皮的做法百度百科

茄子炖肉2022-07-25  12

家常凉皮的做法 大家可以学习一下

1.取400g左右加盐的高筋面粉,和面。

2.用水把面团洗干净,像洗衣服一样搓,把泥面水放在另一个容器里。反复重复这个步骤。

3.洗去积聚的面水。

4.洗不掉的高筋面团。

5.让地表水静置4到5个小时左右备用。

6.将面条水洗净,用盘子或专用工具蒸熟,用勺子捣碎,蒸5分钟,取出放入冷水中,然后从冷水中捞出,沾两面油。重复这个步骤,直到你有足够的食物。

7.蒸好的凉皮。

8.将高筋面团放入笼中蒸20分钟左右。

9.将蒸好的高筋面团切成条状或其他形状。

10.将蒸好的凉皮切成条状待用。

11.高筋面,凉皮,可选食材,可以混合即食,也可以蒸熟再吃。

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