煮皮皮虾要放什么调料 煮皮皮虾用什么调料
皮皮虾根据不同的做法有不同的调料。一般常用料酒、盐、姜、葱、蒜、淡、深酱油。皮皮虾是海虾。皮皮虾,又称皮皮虾、螳螂虾、濑户虾等。,分布广泛,从俄罗斯的大彼得湾到日本、中国沿海、菲律宾、马来半岛和夏威夷群岛。
制造方法:
准备皮皮虾2斤,柿子椒半个,红米椒半个,油适量,盐适量,胡椒粉适量。首先将虾清洗干净,然后用厨房纸吸干表面水分。
将青椒、红椒洗净,去蒂去籽,切成小方块,将锅里的油放散,待油温至八成热时,将沥干水分的皮皮虾放入油锅,再用大火煎约3至5分钟,至虾壳酥脆后取出。
然后把炸好的虾仁油倒出来,锅里留一点底油,倒入青椒和红椒翻炒出香味,再倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下,再撒上适量的椒盐粉,翻炒均匀后出锅。