怎样选择普洱茶

1.有些茶真的是新的好，但有些茶真的是老的好。普洱茶的意思是茶越老越好。新泡的普洱茶，外形翠绿，色泽洁白，滋味浓郁。但老普洱茶经过长时间发酵，茶叶外观呈紫红色，白毛也变成了黄褐色。所以我们在购买普洱茶的时候，一定要看好它的外观。

2.我们可以通过闻一闻来选择好的普洱茶。普洱茶越老越香，会有非常独特的香气。所以我们在买茶的时候，可以选择有这种香气的好普洱茶。但是我们在选择普洱茶的时候，应该是好闻的，不管香味是普洱茶的香味还是茶的霉味。很多时候，茶叶如果保存不好，会有发霉的味道。有些商家为了掩盖这些发霉的气味，会在普洱茶中插入一些其他有香气的茶叶来混淆气味。所以如果我们看到普洱茶和其他茶混在一起，或者闻到普洱茶以外的香气，说明这种茶不太好，品质不纯。

3.除了闻气味，还可以看茶汤的颜色。我们在购买普洱茶之前，可以先试着泡一下，再看茶汤的颜色来辨别。老普洱茶发酵时间长，茶汤较深，而新普洱茶较淡。不过需要注意的是，茶汤虽然深，但并不黑。这个方法可以借鉴，因为有些新茶的颜色会比较深。

4.最后，品尝一下。毕竟一杯茶好不好，喝了好不好就知道了。新普洱茶会有苦味，而老普洱茶的气质比较温和，所以喝起来很甜，没有刺激性的味道。