鳄梨怎样生吃

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可以将牛油果去皮去核，切成小块直接食用；也可以把牛油果做成沙拉，加入自己喜欢的蔬菜，拌上沙拉酱。可以把牛油果涂在面包片上当果酱，均匀涂抹；也可以用牛油果做奶昔，加入适量的牛奶或酸奶蜂蜜，放入搅拌机中搅拌成奶昔。

牛油果其实就是牛油果。该水果是一种营养价值很高的水果。它含有多种维生素，丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙含量很高。除了生吃水果，还可以做菜，做罐头。

果肉柔软细腻，富含不饱和脂肪酸基油、矿物质和维生素等。，含糖量低。它是一种老少皆宜的高级水果，富含维生素E和胡萝卜素等。具有良好的护肤、防晒和保健效果。

牛油果切开后会迅速氧化变黄，所以牛油果一定要现吃，也可以涂一点柠檬汁，用保鲜膜包好。

孕妇和儿童要注意少量食用牛油果。吃鳄梨时，他们必须用大量的水清洗表皮。