冬至夜吃啥

冬至夜吃什么菜 冬至夜吃什么

不同地区的人在冬天吃不同的叶子。一般北方人吃饺子，苏州人吃馄饨，蛋饺等。宁夏人主要吃红薯汤，上海人吃汤圆，象征团圆。冬至是二十四节气中最重要的一个。在中国南方，有祭祖和宴饮的习俗。

冬至的介绍

冬至是“二十四节气”中的第22个节气。阳光直射北回归线。太阳最偏向北半球，太阳高度角最小。在北半球的所有地方，白天最短，夜晚最长。

冬至前后，是兴修水利、建立农田资本、积肥造肥的好时机。同时要施蜡肥，做好防冻工作。要加强冬季作物管理，清沟排水，培土培根。对于没有翻耕的冬季土壤，要快速翻耕。

冬至是中国的传统节日，号称“冬至大如年”。常见的活动有酿米酒，吃汤圆，吃烤肉姜饭，吃红薯汤水果，喝羊肉汤。