电饼铛做小吃100种电饼铛食谱

蛋卷:配料:黄油、鸡蛋、芝麻、低筋面粉、砂糖。做法:1。黄油在室温下软化，分几次加入糖和盐，搅拌。2.分几次加入鸡蛋，每次加入都要搅拌均匀后再加入下一次，以免油分；加入筛过的面粉拌匀，不要过度搅拌，以免变浓。最后加入4g芝麻。3.将蛋糕盘预热到一滴面糊可以凝固的温度。4.舀一勺面糊，用带蛋糕盘的平底木铲快速压平，成型后反面烘烤；趁热把蛋卷卷起来。

法式黑胡椒牛排:配料:土豆、西兰花、黄油、牛柳、洋葱、樱桃番茄、红酒、黑胡椒碎、小苏打。做法:1。用松肉锤将牛肉放入碗中，加入红酒、盐、小苏打，腌制2小时。2.将黄油放入电饼铛。当底板加热到200度时，加入牛肉，煎熟。煎的时间取决于你想要它熟到什么程度。翻过来再煎一下，就可以把牛肉拿出来了。3.将底板加热至200度，放入各种蔬菜，翻炒，加入少许盐，碎黑胡椒和碎香草，搅拌均匀。4.把炒好的蔬菜和牛排放在盘子里，加热黑胡椒汁，浇在牛排表面。

电饼铛五香葱油饼:配料:面粉、白芝麻、香葱、五香粉等。做法:1。用热水将面粉搅拌成粘稠的面团，盖上盖子松弛半个小时以上，在桌上撒上适量面粉，均匀地揉成薄片。2.薄薄的抹上油，撒上盐和五香粉。3.用刀在面团上均匀切6刀，然后一块一块叠加在香葱上，裹紧，再放松片刻，用擀面杖轻轻擀开。4.电饼铛刷少许油，放入面饼中，在饼上均匀喷水，撒上白芝麻，封盘3分钟左右。5.打开，刷一层油翻过来，另一面也喷点水，撒上白芝麻，合上2-3分钟。6、开放式，两面金黄。

烤鸡翅。配料:鸡翅、胡椒粉、八角、干辣椒、酱油、姜、料酒。做法:1。先将鸡翅洗净，用盐、糖、酱油、姜、蒜、料酒腌制2小时；2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷一层植物油，关闭烤盘，选择烤鱼/烧烤菜单，烤6分钟；3.当电饼铛发出五个提示信号，同时指示灯保持闪烁时，打开烤盘将鸡翅翻面，选择烤鱼/烧烤菜单，再烤6分钟。美味的鸡翅做好了。