黑木耳可以减肥吗-（帮您轻松瘦身 五大黑木耳减肥食谱）
能减肥吗？(五种黑木耳帮你轻松减肥)
饮食一:凉拌黑木耳
配料:黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡水、冷醋。
1.先将黑木耳用温水泡开，再用流水一块一块清洗干净。也可以用盐或面粉清洗。
2.将青红椒和胡萝卜切丝，将洗净的黑木耳用手撕成小块。
3.将锅放在架子上烧开水，将黑木耳焯一下，然后将青红椒和胡萝卜丝焯一下。记得烫过后迅速放入冷水中，以保持它们的颜色和松脆。
做法:将焯水的黑木耳、青红椒、胡萝卜丝放入碗中，加入蒜泥、花椒水、盐、味精、胡椒粉、冷醋等。并搅拌均匀。
饮食二:炒黑木耳
原料:水发黑木耳200克，红辣椒1/2个减肥。
调料:胡椒粉适量，大料2个，酱油1勺，油1勺，姜2片，葱2小块(不要放)。
做法:油热后，放入姜、木耳，翻炒片刻，加入酱油和适量水，大火烧开，再放入花椒、大料，小火煨8分钟左右，关火装盘。
饮食三:黑木耳炖草鱼
材料:黑木耳100克，草鱼250克，植物油300毫升(实际用量约50毫升)，葱花适量，姜末适量，黄酒适量，胡椒粉适量，湿盐适量，鲜汤适量，味精适量。
做法:将黑木耳去蒂，清水洗净，沥干水分；将鱼洗净，切成薄片，放入盘中，加入黄酒和精盐，腌制片刻，取出鱼片，用湿淀粉糊好备用。炒锅放植物油，加热至七成热。将鱼片放入锅内，滑入锅内。把它们拿出来，把油排掉。大火翻炒炒锅，留底油烧热，锅内放入葱花和姜末，放入鱼片，再放入黑木耳和黄酒，快速翻炒一会，放入鲜汤烧开，用湿淀粉勾芡，放入精盐和味精，翻几下，撒上胡椒粉，出锅即可。
饮食四:黑木耳蒸鸡
材料:黑木耳30克，鸡肉200克。
做法:黑木耳用清水浸泡，洗净备用；将鸡肉切成小块，加入盐、酱油、生粉、白糖、味精，腌制20分钟，然后加入黑木耳，搅拌均匀，文火蒸。
饮食五:木耳豆腐汤
材料:黑木耳25g，豆腐200g，盐少许，鸡汤1碗。
练习:
1.先将黑木耳用清水洗净，豆腐切片。
2.将豆腐和黑木耳加入鸡汤和盐中，炖10分钟，即可食用。
