抗菌肽有哪些生物活性作用

抗菌肽的功效与作用 抗菌肽的功效与作用有哪些

核心功效

提高免疫力，具有良好的水溶性和稳定性。

抗菌肽的引入

抗菌肽是指昆虫经诱导后产生的一类具有抗菌活性的碱性肽类物质。其分子量约为2000 ~ 7000，由20 ~ 60个氨基酸残基组成。这些活性肽大多具有强碱性、热稳定性和广谱抗菌活性的特点。后来，从其他昆虫、两栖动物和哺乳动物中分离出结构相似的抗菌多肽，并确定了70多种抗菌多肽的结构。

功效和作用

1.提高免疫力:一些抗菌肽可以杀死一些病毒、真菌、原虫和癌细胞，因此可以提高免疫力，加速伤口愈合过程。

2.水溶性好:天然抗菌肽通常是由30多个氨基酸残基组成的碱性小分子多肽。它们具有良好的水溶性，分子量约为4000道尔顿。大多数抗菌肽具有热稳定性，在100℃加热10 ~ 15 min仍能保持活性。

3.稳定性:抗菌肽对较高的离子强度和较高或较低的pH值有较强的抵抗力。此外，一些抗菌肽具有抵抗胰蛋白酶或胃蛋白酶水解的能力。

合适的人

适合一般人。

禁忌人群

没有特别禁忌的人。